Com sembla que el fred ja vol vindre, des del dijous 4 fins dissabte 6, farem un acomiadament parcial dels bolets que ens han acompanyat aquest mes de novembre passat.
Cuinarem : bromoses, ceps, rossinyols, camagrocs, trompetes negres…combinats amb diferents carns, verdures, formatges, etc. abans no gele més i hagem de prescindir de tant sucós aliment.

A més a més anirem introduint la carxofa i les faves tendres, collita del temps que la calor no deixava arribar en condicions.

Ja ho sabeu, si voleu sopar reserveu al 651830757, moltes gràcies.